KAI Wasabi Black - multiusos, Santoku 16,5 cm, chef 20 cm, jamonero 23 cm, acero inoxidable 6A/1K6, pulido 58 HRC

Material de la cuchilla: Acero inoxidable
Marca: KAI
Color: Plateado
Material del asa: Polipropileno con polvo de bambú
Filo de la cuchilla: Plano
Largo de la cuchilla: 165 Milímetros
Tipo de construcción: Acero de una sola pieza, mango de plástico
Peso del producto: 1757,5 Gramos
Color de la cuchilla: black
Longitud del producto: 165 Milímetros

- El juego de cuchillos KAI Wasabi Black en la bolsa de cuchillos equipada ofrece una selección de cuchillos multiusos (10 cm y 15 cm), un Santoku (16,5 cm), un cuchillo de chef (20 cm) y un cuchillo jamonero (23 cm), todos de acero inoxidable pulido 6A/1K6 con una dureza de 58 (±1) HRC.
- Cada cuchillo en este completo set cuenta con un mango ergonómico de polipropileno negro, enriquecido con polvo de bambú para una sensación natural, y está diseñado para tareas específicas en la cocina, desde cortar y picar hasta filetear.
- Desde el corte fino de frutas y verduras con los cuchillos multiusos hasta el corte preciso de carne con el cuchillo de chef y el cuchillo de jamón, así como el corte perfecto para sushi y sashimi con el Santoku, este set cubre todas las necesidades culinarias.
- Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
- KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisión en cada cuchillo.